博览会组委会执行秘书长向光明先生介绍，本届食博会内涵丰富、特色鲜明，专门开设了高原特色食品农产品、全国优质食品品牌展览展示区；主办方将组织各大商超、采购商代表参与线上线下产销对接大会，并通过“网上博览会”的形式开展优质食材农产品线上展销活动，以“直播赋能食企，网红助力销售”。食品安全与产业经济发展专题论坛及美丽云南（昆明）美食街展示等系列活动也将同期举行。
截至10月底，组委会收到报名参会的企业已有近千家，参展门类20多种，展会面积达2万平方米以上，预计参展参会人员超过3000人，线上、线下观展群众不低于10万人。